Khoai lang mật Tà Nung

Khoai lang mật được trồng tại xã Tà Nung (TP Đà Lạt) với khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng màu mỡ nơi đây chính là thiên thời địa lợi cho giống khoai mật sinh sôi nảy nở. Đem lại hương vị thơm ngon hơn cả so với các loại khoai trồng tại các vùng đất khác, đây là đặc sản và là thức quà mang tiếng tăm cho vùng đất Tà Nung. KHOAI MẬT TÀ NUNG được ủ 30 ngày kể từ ngày thu hoạch, lúc này có đặc điểm nổi bật là khi luộc và nướng có mật tứa ra ngoài, khoai rất thơm dẻo và ngọt có cảm giác như tan chảy trong miệng. Khoai lang mật là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. Ngoài ra, nó còn góp phần chữa lành vết thương, tạo collagen để giữ cho làn da luôn tươi trẻ, giảm stress và bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố có nguy cơ gây ung thư cao.